Pamuk Gibi Yumuşacık Puf Puf Açma Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Pamuk Gibi Yumuşacık Puf Puf Açma tarifi paylaşacağım. Hafta sonu kahvaltısı ve çay saatleriniz için çok pratik bir açma tarifi hazırladık.

Süt ve yoğurt kullanmadan yapılan yumuşacık bir açma tarifidir. Dev gibi kabaran bu yumuşacık açma tarifini sizlerde kesinlikle deneyin.

Şimdi bu nefis pamuk gibi yumuşacık puf puf açma tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Pamuk Gibi Yumuşacık Puf Puf Açma Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

• 2 su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instat maya
• 5,5 su bardağı un

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• Haşhaş

Arası İçin;

• Tereyağı

Pamuk Gibi Yumuşacık Puf Puf Açma Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, maya ve şeker ekleyip karıştıralım. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Üzerine kontrollü bir şekilde un, sıvı yağ ve tuz ekleyip yumuşacık hafif ele yapışan bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 2 kat oluncaya kadar bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 9 eşit bezeye bölelim.

Elimizi sıvı yağ ile yağlayıp bezelerin üzerine parmak uçlarımızla bastırıp tatlı tabağı boyutunda genişletelim.

Üzerine tereyağı sürüp rulo şeklinde sarıp uç kısımlarını birleştirip şekil verelim.

Şekil verdiğimiz açmaları sıvı yağ ile yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp isteğe bağlı haşhaş serpelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Puf Puf Yumuşacık Sandviç Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.

Şenel Özkurt kanalına tarifi için teşekkür ederiz.