Milföy Gibi Pul Pul Dökülen Börek Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Milföy Gibi Pul Pul Dökülen Börek tarifi paylaşacağım. Lezzet garantili şahane bir börek tarifini sizler için hazırladık.

Kadınlar günleri, davet sofraları ve çay saatlerinde misafirlerinize ikram edeceğiniz muhteşem bir börek tarifidir. Sizlerde bu börek tarifini tarif defterlerinize not edin ve kesin deneyin.

Şimdi bu nefis milföy gibi pul pul dökülen börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Milföy Gibi Pul Pul Dökülen Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 1,5 su bardağı su (300ml)
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un

Hamuru Yağlamak İçin;

• 150 gr tereyağı veya margarin

İç Harcı İçin;

• Beyaz peynir

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı

Milföy Gibi Pul Pul Dökülen Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına su ve yumurtayı ekleyip karıştıralım. Kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Dinlenen hamuru 2 eşit bezeye bölelim. Bezelerden ilkini tezgaha alıp açabildiğimiz kadar açalım ve üzerine katı yağ sürelim.

İkinci bezeyide açıp açmış olduğumuz bezenin üzerine serelim. Kenarlarından çekerek biraz büyütelim. Üzerine katı yağ sürüp kenarlarından katlayıp katladığımız kenarlara yağ sürelim.

Kenarlarından tekrar katlayıp katı yağ sürelim. Üzerini kapatıp 1 saat buzdolabında bekletelim.

Dinlenen hamuru merdane ile kare şeklinde açalım. Ruletle 25 eşit parçaya kesip ortasına iç harcını ekleyelim. Daha sonra zarf şeklinde katlayıp şekil verelim.

Börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürüp bıçakla çizik atalım.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Milföylü Yufkalı Kolay Tepsi Böreği Tarifini incelemek için tıklayınız.

Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.