Az Kıymayla Pideli Kebap Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Az Kıymayla Pideli Kebap tarifi paylaşacağım. Aile yemekleri veya misafir davetlerinde tercih edilen ideal bir seçenektir.

Az malzeme ile pratik bir şekilde hazırlanabilmesi, bu tarifi hem acemi hem de deneyimli aşçılar için cazip kılar. Hem lezzeti hem de sunumuyla herkesin beğenisini kazanacak bu tarife bir şans vermek, mutfak deneyiminizi zenginleştirecektir!

Şimdi bu nefis az kıymayla pideli kebap tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Az Kıymayla Pideli Kebap Tarifi İçin Malzemeler;

1 adet pide
2 yemek kaşığı tereyağı

Kıymalı Harcı İçin;

250 gram kıyma
Yarım çay bardağından az sıvı yağı
1 tane soğan
2 diş sarımsak
1 tane yeşil biber
1 tane kapya biber
1 tatlı kaşığı salça
1 tane domates
1’er çay kaşığı karabiber, pulbiber
Tuz

Sosu İçin;

1 tatlı kaşığı salça
2 tane domates
Yarım çay bardağı sıcak su
Karabiber
Pulbiber
Tuz

Üzeri İçin;

Sarımsaklı yoğurt

Az Kıymayla Pideli Kebap Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir tavaya tereyağını ekleyip eritelim. Üzerine doğranmış pideyi ekleyip hafifçe kızartalım.

Uygun bir tavaya kıyma, sıvı yağ ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavuralım. Üzerine sarımsak, yeşil biber ve kapya biberi ilave edip kavurma işlemini devam edelim. Salça, rendelenmiş domates ve baharatlarını da ekleyip pişirelim.

Uygun bir tavaya tereyağını ekleyip eritelim. Üzerine salça ve rendenmiş domatesi ekleyip kavuralım. Baharatlarını ve sıcak suyu ekleyip 2 dakika kaynatalım.