Az Malzemeli El Açması Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Az Malzemeli El Açması Börek tarifi paylaşacağım. Kapış kapış giden çıtır çıtır bir börek tarifini sizler için hazırladık.

Hafta sonu kahvaltısı, davet sofraları ve kadınlar günlerinde misafirlerinize ikram edeceğiniz şahane bir börek tarifidir. Sizlerde bu tarifi mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis az malzemeli el açması börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Az Malzemeli El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 1,5 ,su bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke

Ara Katlarına Sürmek İçin;

• 150 gr tereyağı veya margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

İç Harcı İçin;

• Lor peyniri
• Maydanoz

Üzerine Sürmek İçin;

• 1 adet yumurta sarısı

Az Malzemeli El Açması Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına süt, yoğurt, tuz, kabartma tozu ve sirke ilave edip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Hamuru 2 eşit bezeye bölüp üzerini kapatalım.

İç harcı için uygun bir kapta lor peyniri ve maydanozu ekleyip karıştıralım.

Dinlenen hamuru oklava yardımı ile açalım. Üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımını bir fırça ile sürelim.

Kenarlarından katlayalım ve tekrar yağ sürelim. 2’ye katlayıp kare şeklini verelim ve üzerini kapatıp derin dondurucuda 10 dakika bekletelim.

Süre sonunda bezeleri merdane yardımı ile fırın tepsisi boyutunda açalım. Üzerine tereyağı ve sıvı yağ karışımını sürüp iç harcını ekleyelim.

2. hamuru üzerine serelim ve kenarlarına parmak uçlarımızla bastıralım. Üzerine bir fırça yardımı ile yumurta sarısı sürüp bıçakla çizikler atalım.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Dilimleyip servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Yaş Pasta Tadında Lokum Kek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefis Yemek Evi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.