Az Malzemeli Mayalı Poğaça Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Az Malzemeli Mayalı Poğaça tarifi paylaşacağım. Yapımı kolay harika bir poğaça tarifini sizler için hazırladık.

Dev gibi kabaran ve tepsisinden taşan bir poğaça tarifidir. Pamuk gibi yumuşacık olan bu poğaça tarifini sizlerde tarif defterlerinize not edin.

Şimdi bu nefis az malzemeli mayalı poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Az Malzemeli Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

2 yemek kaşığı toz pakmaya
2 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta akı
6,5su bardağı un

Üzeri İçin;

1 adet yumurta sarısı

Az Malzemeli Mayalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına maya, şeker ve ılık su ekleyip karıştıralım. Üzerini kapatıp 5-6 dakika bekletelim. Üzerine tuz, yumurta akı ve sıvı yağ ekleyip karıştırmaya devam edelim.

Üzerine kontrollü bir şekilde un ekleyip hafif ele yapışan yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 45 dakika bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verelim.

Şekil verdiğimiz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim. Süre sonunda üzerine yumurta sarısını sürelim. Üzerine çatalla çizerek desen verelim.