Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Yoğurtlu Bulgur Köftesi tarifi paylaşacağım. Bugün ne pişirsem diye düşünenler için kolay bir ana yemek tarifi hazırladık.
Lezzeti ve sunumuyla herkesten tam not alan kolay bir yemek tarifidir. Sizlerde davet sofralarınız için bu yemek tarifini yapabilirsiniz.
Şimdi bu nefis az malzemeli yoğurtlu bulgur köftesi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Az Malzemeli Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- Yarım çay bardağı ince irmik
- 1 tane yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım fincan un
- Yarım su bardağı su
Sosu İçin;
- Tereyağ
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
Üzeri İçin;
- Sarımsaklı yoğurt
Az Malzemeli Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir kaba bulgur, irmik ve yarım su bardağı sıcak suyu ekleyip karıştıralım. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.
Dinlenen bulgurun üzerine yumurta, baharatlar ve un ekleyip yoğuralım.
Köfteden misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verelim.
Köfteleri kaynar su dolu tencerenin içerisine ekleyip haşlayalım.
Haşlanan köftelerin suyunu süzüp sunum tabağın alıp soğuması için 5 dakika bekletelim. Üzerine yoğurt ve salçalı sosu ekleyip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Kıyır Kıyır Dereotlu Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.
Gül’ün Ev Hayatı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
