Balparmak Tatlısı Tarifi

nefistarifvesunumlar on 17 Aralık 2022

Beğeni!

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Balparmak Tatlısı tarifi paylaşacağım. Şerbetli tatlılar arasında en sevilen, baş tacı olan harika bir tatlı tarifidir.

Baklava açmaya vakti olmayanlar için şahane bir tatlı tarifidir. Kıvamı ve lezzeti ile herkesten tam not almış bu tatlı tarifini sizlerde kesinlikle deneyin. İster bayramlarda ister çay saatlerinde misafirlerinize çayın yanında ikram edebilirsiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis balparmak tatlısı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Balparmak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler;

250 gram tereyağı veya margarin
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
3- 3,5 su bardağı kadar un

İçi İçin;

1 kase hafif iri çekilmiş ceviz

Bulamak İçin;

1 kase irmik

Şerbeti İçin;

3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su

Balparmak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır;

Öncelikle şerbeti için şekeri ve suyu tencereye alıp karıştırarak şekeri eritiyoruz, kaynamaya başlayınca orta ateşte 12 dakika kaynatıp ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

Hamuru için yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alıp unu azar azar ilave ederek yoğuruyoruz. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz.

Hamurdan küçük mandalin büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz, elimizle bastırıp düzlüyoruz ve hamurun içine 1 tatlı kaşığı kadar ceviz koyup kapatıyoruz.