Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Çıtır Çıtır Patatesli Milföy Börek tarifi paylaşacağım. Milföyle yaptığınıza kimsenin inanmayacağı bir börek tarifini sizler için hazırladık.
Farklı iç harçlarla da yapabileceğiniz son derece kolay ve lezzetli bir börek tarifidir. Kapış kapış giden bu tarifi sizlerde mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis çıtır çıtır patatesli milföy börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Çıtır Çıtır Patatesli Milföy Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 paket milföy hamuru
İç Harcı İçin;
- 2 adet haşlanmış patates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam
Çıtır Çıtır Patatesli Milföy Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir tavaya sıvı yağ ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavuralım. Üzerine salça ekleyip salça kokusu çıkıncaya kadar kavuralım. Üzerine haşlanmış ve püre haline gelmiş patatesi ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.
Milföy hamurunu merdane ile uzatarak açalım.
İç harcını üzerine sürüp 3 eşit parçaya keselim. Rulo şeklinde saralım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
Önceden ısıtılmış alt üst ayar 190 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Dışı Çıtır İçi Pamuk Gibi Yumuşak Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Emine Onur Dikiş ve Mutfak kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
