Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Bol Lezzetli Çıtır Çıtır Karnıyarık Böreği tarifi paylaşacağım. Hazır yufka ile yapılan yapımı kolay bir börek tarifi hazırladık.
Bol lezzetli iç harcıyla lezzet garantili çıtır çıtır bir börek tarifidir. Herkesten tam not almış bu kolay börek tarifini sizlerde mutlaka deneyin.
Şimdi bu nefis bol lezzetli çıtır çıtır karnıyarık böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Bol Lezzetli Çıtır Çıtır Karnıyarık Böreği Tarifi İçin Malzemeler;
- 5 adet yufka
İç Harcı İçin;
- 2 adet soğan
- 1 çay bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
- 4 tane biber
- 2 tane domates
- 500 gr kıyma
- 1 tatlı kaşı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
Sosu İçin;
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket krema
Üzeri İçin;
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
- Biber
- Domates
Bol Lezzetli Çıtır Çıtır Karnıyarık Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;
İç harcı için uygun bir tavaya sıvı yağ ve minik minik doğranmış soğanı ekleyip kavuralım. Üzerine minik doğranmış biber ve kıyma ekleyip kıyma suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım.
Üzerine küp küp doğranmış domates ve baharatlarını ekleyip domatesler yumuşayana kadar pişirelim ve ocağın altını kapatalım.
Sosu için tüm malzemeleri uygun bir karıştırma kabına ekleyip karıştıralım.
2 yufkayı üst üste dizelim ve aralarını soslayarak 8 eşit parçaya bölelim. İç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.
Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı ve süt karışımını sürüp bıçakla böreklerin ortasına kesik atalım. Üzerine dilimlenmiş domates ve biber ekleyelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Asla Yağ Çekmeyen 5 Dakikada Mayasız Pişi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Betülün Mutfak Aşkı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
