Bol Lezzetli Patatesli Buzluk Böreği Tarifi

Bol Lezzetli Patatesli Buzluk Böreği Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Bol Lezzetli Patatesli Buzluk Böreği tarifi paylaşacağım. Hazır yufka ile balon gibi kabaran bir börek tarifini sizler için hazırladık.

Fırından çıkar çıkmaz kapış kapış giden efsane lezzetiyle gönüllerde taht kuracak bir börek tarifidir.

Şimdi bu nefis bol lezzetli patatesli buzluk böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Bol Lezzetli Patatesli Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler;

  • 5 adet yufka

İç Harcı İçin;

  • 1 adet soğan
  • 2 adet patates
  • Tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Kırmızı toz biber

Arası İçin;

  • 200 gr eritilmiş tereyağı

Üzeri İçin;

  • 2 adet yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörek otu

Bol Lezzetli Patatesli Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir tavaya sıvı yağ ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavuralım. Üzerine minik minik doğranmış patatesi ekleyip kavuralım. Baharatlarını ekleyip karıştıralım.

Pişen iç harcı ayrı bir kaba alalım ve soğuması için bekletelim.

Yufkaları üçgen şeklinde keselim. Üzerine eritilmiş tereyağı sürüp iç harcını ekleyelim.

Sigara böreği sarar gibi saralım.

Börekleri soğuk su dolu bir kabın içerisine alıp 15 dakika bekletelim.

Böreklerin suyunu sıkıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Pul Pul Dökülen Çıtır Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Çiçekli Mutfağım kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! rastgele gönderiler..