Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Borcamda Yaş Pasta tarifi paylaşacağım. Yumuşacık keki ve hafif kremasıyla harika bir pasta tarifini sizler için hazırladık.
İster özel günlerde ister çay ve kahve saatlerinde misafirlerinize ikram edeceğiniz tatlı tariflerinden biridir. Çocuklar özellikle bu pastayı çok seviyorlar ve severek yiyorlar. Sizlerde tam kıvamında, tam ölçülü olan bu tarifi denemelisiniz.
Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis borcamda yaş pasta tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Borcamda Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler;
Keki İçin;
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
Muhallebisi İçin;
- 1 lt süt
- 1 su bardağı şeker
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket kremşanti
Üzeri İçin;
- 1 paket çikolata sosu
- 2 su bardağı süt
Borcamda Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır;
Kek için önce yumurta ve şekeri çırpalım. Ardından diğer malzemeleri ekleyip tekrar çırpalım.
Yağlı kağıt serdiğiniz borcuma kek karışımını dökelim.
Alt üst ayar 180 derecelik fırında pişirelim.
Pişen kekinizin altındaki yağlı kağıdı alıp ikiye bölelim.
Muhallebi için tenceremize süt, şeker, un ve nişastayı alıp çırpıcıyla göz göz olana kadar ocakta çırparak pişirelim. Soğumaya bırakalım ve soğuyunca 1 paket kremşantiyi ekleyip çırpalım. İkiye böldüğümüz kekin üst kısmını borcamın içine alıp şekerli sütle ıslatalım. Ardından muhallebinin yarısını içine alıp eşit şekilde dağıtalım.
Ardından kekin diğer yarısını alıp üzerine koyalım ve tekrar şekerli su ile ıslatalım. Ardından üzerine muhallebinin kalan kısmını dökelim ve tekrar eşit bir şekilde dağıtalım. 1 saat bu şekilde dolapta bekletelim. Çikolata sosu için malzemeleri kaynayana kadar pişirelim. Kekimiz soğuduktan son olarak çikolata sosunu döküp en az 3 saat dinlenmeye bırakalım.
Vaktiniz varsa 1 gün beklerse daha güzel olur. Üzerini süsleyip, dilimleyip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Pasta tariflerinin en sevilenlerinden Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifini incelemek için tıklayınız.
Cigdemin__mutfagii kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!
Pingback: Çikolatalı Cevizli Kurabiye - Nefis Tarif ve Sunumlar