Browni Tadında Islak Kurabiye Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Browni Tadında Islak Kurabiye tarifi paylaşacağım. Hem çok pratik hem de çok ekonomik.

6-7 senedir yaparım çok da güzel olur. Çay ve kahve saatlerinde sofralarınıza hem renk katacak yiyen herkes çok beğenecektir. Görsel sunumuyla göz dolduran bu kurabiye tarifini sizlerde denemelisiniz.

Şimdi bu nefis browni tadında ıslak kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Browni Tadında Islak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;

Su bardağı ölçüsü 200 ml – Çay bardağı ölçüsü 100 ml

125 gram oda ısısında tereyağı veya margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un ( 3,5 su bardağı kullandım)

Şerbeti İçin;

1 su bardağı şeker ( çok tatlı sevmiyorsanız yarım su bardağı koyabilirsiniz )
1 buçuk su bardağı buzdolabından çıkmış soğuk süt

Browni Tadında Islak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;

Hamur için karıştırma kabına tüm malzeme eklenir ve ele yapışmayan bir hamur yoğurulur.

Ceviz büyüklüğünde yuvarlanır. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Toplam 30 adet çıktı.

Önceden ısıtılmış 170- 175 derece fırında çatlayıp sertleşene kadar pişirilir.

Şerbetimiz için olan malzemeleri bir kapta karıştıralım.

Fırından çıkan sıcak kurabiyeler soğuk sütün içine konur. 10 saniye beklenir. Çok bekletmeyin ki dağılmasın. Hepsi bitene kadar aynı işlem yapılır.

Bu aşamada çok yumuşak oluyor çok hırpalamayın ki dağılmasın. Buzdolabında 2- 3 saat bekletilir. Bekleyince tam kıvamına gelir. Üzeri arzu edilen şekilde süslenir.