Bulgur Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Bulgur Köftesi tarifi paylaşacağım. Asla dağılmayan, tadı damağınızda kalacak bir ana yemek tarifini sizler için hazırladık. Akşam yemeklerinde, davet sofralarında sevdiklerinize gönül rahatlığı ile ikram edebileceğiniz, hem hafif hem doyurucu bir yemek tarifidir.

Adım adım tüm püf noktaları ile size bu tarifi anlatacağım. Sevdiklerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz. Tarifimiz tam kıvamlı, tam ölçülüdür.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis bulgur köftesi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 su bardağı köftelik ince bulgur
• Yarım su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 buçuk bardak ılık su

Haşlamak İçin;

• 1,5 litre su
• Tuz

Üzeri İçin;

• 6 yemek kaşığı yoğurt
• Tuz
• Sarımsak

Sosu İçin;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı salça

Bulgur Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır;

Öncelikle bulguru ve irmiği bir kaba alıp üzerine sıcak suyu ekleyip, kapağını kapatıyoruz ve yumuşaması için 5 dk bekliyoruz. Yumuşadıktan sonra içine tuzunu koyup yoğuruyoruz.

Son olarak unu ekleyip tekrar yoğuruyoruz.

Nohut büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlıyoruz.

Kaynayan tuzlu suya atıyoruz. Köftelerimizi güzelce haşlıyoruz ve servis tabağına alıyoruz.

Üzerine sarımsaklı yoğurt ve hazırladığımız salçalı sosu döküyoruz.

Umarız sizlerde tarifimizi çok beğenirsiniz.

Afiyet olsun.

Az Yağlı Kabak Mücveri Tarifini incelemek için tıklayınız.