Bursa Cantık Pidesi Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Bursa Cantık Pidesi tarifi paylaşacağım. Lezzetini Dünyanın dört bir köşesine kanıtlamış meşhur bir pide tarifini sizler için hazırladık.

Evinizde hazırlayabileceğiniz, lezzetine doyum olmayan harika bir pide tarifidir. Yapımı son derece kolay olan bu tarifi tarif defterlerinize not düşmeyi unutmayın ve en kısa sürede deneyin.

Şimdi bu nefis Bursa cantık pidesi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Bursa Cantık Pidesi Tarifi İçin Malzemeler;

Hamuru İçin;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya
• Aldığı kadar un

İç Harcı İçin;

• 300 gram kıyma
• 2 adet kuru soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz, karabiber, pul biber

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı

Bursa Cantık Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır;

Ilık su ve sütü bir kaba alın. Şeker, tuz, maya, sıvı yağ ekleyip karıştırın. 5 dakika mayanın aktif olması için bekletelim. Aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur yapın yarım saat mayalandıralım.

İçini hazırlamak için kıyma hariç diğer malzemeler rondodan çekilir ve kıyma da eklenip hepsi birlikte yoğrulur. Hamuru 15 eşit parcaya ayırın.

Tepsiye alıp bardak altı ile bastırarak çukur oluşturun. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp boşluğa birer kaşık pide harcı doldurun.

180 derece de ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Kabardıkça kabaran Pofuduk Açma Tarifini incelemek için tıklayınız.

Songul.ce kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!