Pofuduk Açma Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Pofuduk Açma tarifi paylaşacağım. Tel tel ayrılan, yumuşacık harika bir açma tarifini sizler için hazırladık.

Lezzetiyle herkesin beğenisini almış, fırından çıkmasıyla anında bitme garantili bir açma tarifidir. İster kahvaltıda, ister kadınlar günlerinde misafirlerinize ikram edeceğiniz şahane bir hamur işi tarifidir.

Şimdi bu nefis pofuduk açma tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Pofuduk Açma Tarifi İçin Malzemeler;

• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta ( sarısı üstüne akı hamuruna )
• 1 paket yaş maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Arasına Sürmek İçin;

• Tereyağı

Üzeri İçin;

• 3 adet yumurta sarısı
• Susam

Pofuduk Açma Tarifi Nasıl Yapılır;

Ilık süt ve suyu yoğurma kabına alalım maya ,tuz ,şeker ,sıvı yağ ve yumurta beyazlarını ilave ederek çırpalım sonra aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur yapalım. Yarım saat mayalanmaya bırakalım.

Sonra mandalina büyüklüğünde parçalara ayıralım beze haline getirelim. Elimizle tatlı tabağı büyüklüğünde açıp tereyağı sürelim.

Rulo yapalım bütün hamurların bu şekilde yaparak bir kenara alalım. Sonra rulo olan hamuru alıp biraz çekerek uzatalım açma şekli verelim.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Yarım saat tepside mayalandırın üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.

180 derecede ısıtılmış fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Ağızda dağılan Dereotlu Kıyır Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.

Songul.ce kanalına tarifi için teşekkür ederiz.