Sevgili değerli takipçilerim hepinize en içten dileklerimle iyi haftalar diliyorum. Bugün sizler için nefis Cevizli Anne Keki tarifi paylaşacağım. Annem bu keki gerçekten harika yapıyor. Ben bu tarifi özellikle sizler için seçtim. Umarım sizlerde denersiniz ve düşüncelerinizi yorum kısmına yazarsınız. Şimdi cevizli anne keki tarifimiz için gerekli olan malzemelere bakalım.
Cevizli Anne Keki Tarifi Malzemeleri;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 1 paket vanilya
- 1,5 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Cevizli Anne Keki Tarifi Hazırlanışı;
Derin bir kabın içine yumurtaları kıralım, toz şekeri ilave edelim, mikserle köpük köpük oluncaya kadar çırpalım. 1 su bardağı süt ile yarım su bardağı sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam edin.
Bir elek yardımı ile 3 su bardağı unu azar azar ilave ederken 1,5paket kabartma tozunu ve vanilyayı da karışıma ekleyelim. Son olarak 1 bardak çekilmiş cevizi de karışıma ekleyip katı yağ ile yağlanmış borcam kalıba dökün.
180 derecede önceden ısıtmış olduğumuz fırınımızda yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirelim.
Kekinizin iyi pişip pişmediğini anlamanız için size bir püf noktası söylemek isterim. Bir kürdan yardımı ile kekinize batırıp kontrol edebilirsiniz. Kürdan kuru çıkarsa kekiniz pişmiş demektir. Hafifçe soğuyunca dilimleyip servis edelim.
Afiyet olsun.
Farklı tatlı tariflerimizi incelemek isterseniz tıklayınız.
