Pide Ustasından Ramazan Pidesi Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Pide Ustasından Ramazan Pidesi tarifi paylaşacağım. Fosur fosur kabaran yumuşacık bir pide tarifini sizler için hazırladık.

Sofralarınızdan eksik etmeyeceğiniz harika bir pide tarifidir. Bu lezzetli pide tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Şimdi bu nefis pide ustasından Ramazan pidesi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Pide Ustasından Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler;

3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı maya
1 çay kaşığı tuz
250 ml su

Üzeri İçin;

1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı su
1 adet yumurta sarısı
Çörek otu
Susam

Pide Ustasından Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına maya, şeker ve su ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip ele yapışan yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 2 kat oluncaya kadar bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 2 eşit bezeye bölelim.

Tepsinin alt tarafına mısır unu serpelim ve bezeleri üzerine dizelim. Üzerine parmak uçlarımızla bastırıp genişletelim ve üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.

Un, su ve yumurta sarısını bir kapta karıştırıp bezelerin üzerine sürelim. Parmak uçlarımızla bastırıp pide şeklini verelim. Üzerine susam ve çörek otu serpelim.