Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Cevizli Kete tarifi paylaşacağım. İster sabah kahvaltılarında, ister beş çayında sevdiklerinize ikram edebileceğiniz muhteşem bir kete tarifini sizler için hazırladık.
Lezzeti ile tadı damaklarda kalacak, sofralarınıza renk katacak bir kete tarifidir. Herkesten tam not almış bu tarifi sizlere adım adım anlatacağım. Sizlerde kesinlikle denemelisiniz.
Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis cevizli kete tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Cevizli Kete Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 bardak ılık su
- 1 bardak ılık süt
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 2 adet yumurta akı ( sarılar üzeri için ayrılacak )
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 5- 5,5 su bardağı un
İç Malzemesi İçin;
- 1 bardak çekilmiş ceviz
- 2 yemek kaşığı şeker
İçine Sürmek İçin;
- 200 gram erimiş tereyağı
Cevizli Kete Tarifi Nasıl Yapılır;
Maya, su ve şeker karıştırılıp 5 dakika bekletilir. Yumurta beyazları, diğer malzemeler ve maya-su karışımı karıştırılır. Un kontrollü eklenip hamur yoğurulur. Hamur yaklaşık 20 dakika mayalandırılır. Çok kabarmasına gerek yok. Hamur elma büyüklüğünde bezeler yapılır. Bezeler açılır ve içine tereyağı sürülür.
İçine ceviz ve şeker karışımı konur ve fotoğraflardaki gibi kapatılır.
Buzdolabında 20 dakika dinlendirilir.
Elle hafifçe bastırarak açılır. Üzerine yumurta sarısı ve yoğurt karışımı sürülür susam serpilir.
Önceden ısıtılmış 200 derece alt- üst ayar fırında kızarana kadar pişirilir.
Dilimleyerek servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Muhteşem lezzeti ile Kaşarlı Sucuklu Simit Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!
