Cevizli Rulo Tatlı Yapımı

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Cevizli Rulo Tatlı tarifi paylaşacağım. Özel günlerde ve bayramlarda tercih ettiğimiz, şerbetli tatlılar arasında en sevilenlerinden birini sizler için hazırladık.

Görsel sunumu ile göz dolduran, lezzeti ile tadı damaklarınızda kalacak bir tatlıdır. Herkesten tam not almış bu tarifi sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis cevizli rulo tatlı nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Cevizli Rulo Tatlı Yapımı İçin Malzemeler;

Şerbeti İçin;

3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
1 dilim limon

Hamuru İçin;

2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5- 3 su bardağı un

İç Malzemesi İçin;

Bir kase ceviz

Cevizli Rulo Tatlı Yapımı;

Tarifimize şerbeti hazırlayarak başlıyoruz. 3 bardak şekere yine 3 bardak su ilave ediyoruz. 10 dakika kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.

Ardından hamura geçiyoruz. Tüm malzemelerimizin oda sıcaklığında olması önemli. Önce sıvı malzemelerden başlayarak tüm malzemeleri karıştırıp hamurumuzu yoğuruyoruz.

İki yağlı kağıt arasında yarım santim inceliğe kadar açıp bir buçuk santim eninde bir karış boyunda şeritler kesiyoruz.

Fazlalık hamurları aldıktan sonra şeritlerin üzerine bolca ceviz serpiyoruz. Hafif elimizle de bastırıyoruz ki hamurla birleşsin.

Daha sonra rulo halinde sarıyoruz.

Borcama diziyoruz. 180 derece fırında 15 dakika pişirme yeterli olacaktır.

Fırından çıkarınca bir beş dakika ilk sıcağının çıkmasını bekliyoruz. Daha sonra sıcak tatlıya soğuk şerbetini veriyoruz. Tatlımız şerbetini tamamen çektikten sonra servis edelim.