Cevizli Telli Baba Tatlısı Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Cevizli Telli Baba Tatlısı tarifi paylaşacağım. Lokum kıvamında, yedikçe yedirten, dillere destan bir şerbetli tatlı tarifini sizler için hazırladık. Bayramlarda, özel davet sofralarında yapabileceğiniz, gönül rahatlığı ile ikram edebileceğiniz bir tatlıdır.

Adım adım fotoğrafları ile birlikte size bu tarifi anlatacağım. Tadı damaklarda kalacak, herkesten tam not almış telli baba tatlısı tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis cevizli telli baba tatlısı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Cevizli Telli Baba Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler;

125 gram margarin
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı şeker
1 yumurta sarısı ( üzerine )
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karbonat
2- 2,5 bardak un ( kontrollü ekleyin )
2-3 damla limon

İç Malzemesi İçin;

150 gram tel kadayıf
1 su bardağı ceviz
1 çay kaşığı tarçın

Şerbeti İçin;

3 su bardağı seker
3,5 su bardağı su
1 dilim limon

Cevizli Telli Baba Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır;

İlk önce şerbetine hazırlayarak başlayalım. Şerbeti için malzemeleri tencereye koyup 15- 20 dakika kaynatın. Soğuması için kenara alalım.

Toz malzemeler ve 2- 3 damla limon hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice karıştırdıktan sonra unu azar azar ilave edelim. Yarım çay kaşığı karbonata 2- 3 damla limon suyu damlatıp kabartma tozunu da ilave edip iyice yoğuralım. Yumuşacık bir hamur elde edicez. İç malzemesi için kadayıfı elimizle ufalayıp tarçın ceviz ile karıştıralım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle açtıktan sonra, içine cevizli tarçınlı kadayıfımızı koyalım. Elimizde kapatıp yuvarlayalım ( ben uzun da yaptım ).