Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Çıtır Çıtır Kolay Sarıyer Böreği tarifi paylaşacağım. Davet sofralarında, çay ve kahvaltı saatlerinde misafirlerinize ikram edeceğiniz şahane bir börek tarifidir.
Yapımı son derece kolay bu tarifi kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Herkesten tam not almış bu börek tarifini sizlerde kesinlikle deneyin.
Şimdi bu nefis çıtır çıtır kolay Sarıyer böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Çıtır Çıtır Kolay Sarıyer Böreği Tarifi İçin Malzemeler;
- 25 adet baklavalık yufka
İç Harcı İçin;
- 4 çorba kaşığı sıvı yağ
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 çorba kaşığı kuş üzümü
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Sosu İçin;
- 100 gram margarin
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Çıtır Çıtır Kolay Sarıyer Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;
İç harcı için uygun bir tavaya sıvı yağ ve kıymayı ekleyip kavuralım. Üzerine yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavurmaya devam edelim. En son kuş üzümü ve baharatlarını ekleyip karıştıralım ve ocağın altını kapatalım.
Sosu için uygun bir kaba eritilmiş margarin, sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştıralım.
5 kat yufkayı üst üste koyarak aralarına bolca sos sürelim. Üzerine hazırlamış olduğumuz iç harcı ekleyip çok fazla sıkmadan rulo şeklinde saralım.
Kalan yufkaları aynı şekilde tamamladıktan sonra hazırlamış olduğumuz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Kalan sosu üzerine bir fırça ile sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
Dilimleyip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Bayat Ekmekten 5 Dakikada Pide Tarifini incelemek için tıklayınız.
Kayınvalidem ve Ben kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
