Çıtır Çıtır Pastane Simidi Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Çıtır Çıtır Pastane Simidi tarifi paylaşacağım. Kapış kapış giden en lezzetli simit tarifini sizler için hazırladık.

Dış kısmı hafif çıtır, içi ise yumuşacık olan bu simit, özellikle sabah kahvaltılarının ya da çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Yanında bir çay veya ayranla mükemmel bir uyum sağlayan bu lezzetli simitlerin tarifini sizlerde deneyin.

Şimdi bu nefis çıtır çıtır pastane simidi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Çıtır Çıtır Pastane Simidi Tarifi İçin Malzemeler;

• 8 su bardağı un
• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 70 gr tereyağı
• 1 paket instant kuru maya ( 10 gr )
• 1 yemek kaşığı dolusu toz şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin;

• 2 yemek kaşığı pekmez
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik su
• 2 su bardağı susam

Çıtır Çıtır Pastane Simidi Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, süt, maya, şeker ve tereyağını ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerini kapatıp 1 saat bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 12 eşit bezeye bölelim. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Bezeleri silindir şeklinde uzatalım ve uç kısımlarını iç içe geçirerek şekil verelim.

Şekil verdiğimiz simitleri önce pekmezli su karışımına sonra susama bulayalım.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine susama bulanan simitleri dizelim.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Tam Ölçülü Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifini incelemek için tıklayınız.

Semra Demirbağ kanalına tarifi için teşekkür ederiz.