Çıtır Çıtır Patatesli Buzluk Böreği Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Çıtır Çıtır Patatesli Buzluk Böreği tarifi paylaşacağım. Yapımı kolay ve lezzetli bir börek tarifini sizler için hazırladık.

Fırından çıkar çıkmaz kapış kapış giden lezzetli bir börek tarifidir. Hazır yufka ile yapılan bu kolay börek tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis çıtır çıtır patatesli buzluk böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Çıtır Çıtır Patatesli Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler;

• 4 adet yufka

Sosu İçin;

• 1 su bardağı sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• 3 tepeleme yemek kaşığı un

İç Harcı İçin;

• 4-5 adet haşlanmış patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet soğan
• Tuz ,karabiber , pulbiber ,kırmızı toz biber

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• Haşhaş

Çıtır Çıtır Patatesli Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;

İç harcı için uygun bir tavaya tereyağı ve soğanı ekleyip kavuralım. Üzerine haşlanmış ve püre kıvamına getirilmiş patates ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.

Sosu için tüm malzemeleri uygun bir kapta karıştıralım.

Yufkalardan ilkini tezgaha serelim ve üzerine hazırlamış olduğumuz sosu sürelim. Yufkayı ortadan ikiye katlayıp 6 eşit parçaya keselim. İç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.

Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş serpelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Ağızda Dağılan Lokmalık Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.

Hanımzâde kanalına tarifi için teşekkür ederiz.