Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Boyoz Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Boyoz Börek tarifi paylaşacağım. El açması börek lezzetinde kolay bir börek tarifini sizler için hazırladık.

Fırından çıkar çıkmaz kapış kapış giden leziz bir börek tarifidir. Sizlerde bu börek tarifini mutlaka denemelisiniz.

Şimdi bu nefis dışı çıtır içi yumuşacık boyoz börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Boyoz Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 5 adet yufka

Sosu İçin;

• 1 su bardağından 1 parmak eksik su
• Yarım su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ

Börekleri Islatmak İçin;

• 1 su bardağından 1 parmak eksik su
• Yarım su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 şişe maden suyu

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Boyoz Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Sosu için uygun bir kaba sıvı yağ ve su ekleyip karıştıralım.

Yufkalardan 2 tanesini üst üste dizelim ve aralarına hazırlamış olduğumuz sosu sürelim. İç harcını ekleyelim ve rulo şeklinde sarıp gül şeklini verelim.

Uygun bir kaba su, sıvı yağ, tuz ve maden suyunu ekleyip karıştıralım.

Şekil verdiğimiz börekleri uygun bir tepsiye dizelim. Üzerine hazırlamış olduğumuz sosu gezdirerek dökelim. Üzerini kapatıp 1 gece buzdolabında bekletelim.

1 gece sonunda börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Közlenmiş Kapya Biberli Salata Tarifini incelemek için tıklayınız.

Betülün Mutfak Aşkı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.