Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis El Açması Çıtır Çıtır Enfes Börek tarifi paylaşacağım. Az malzemeli ve çok lezzetli bir börek tarifini sizler için hazırladık.
Kat kat ayrılan, üzeri pul pul dökülen çıtır bir börek tarifidir. Lezzet garantili bu börek tarifini sizlerde mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis el açması çıtır çıtır enfes börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
El Açması Çıtır Çıtır Enfes Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 1,5 su bardağı su
- 1 çay kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
Arası İçin;
- 70 gr tereyağı
- 10 yemek kaşığı sıvı yağ
İç Harcı İçin;
- Peynir
El Açması Çıtır Çıtır Enfes Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, maya ve şeker ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamuru 12 eşit bezeye bölelim. Bezeleri pasta tabağı büyüklüğünde açalım. Aralarına yağ sürüp üst üste dizelim. Üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.
Bezelerden ilkini tezgaha alalım. Elimizle çekiştirerek açabildiğimiz kadar açalım.
Hamuru kenarlarından katlayalım. Daha sonra içe doğru katlayıp iç harcını ekleyelim. Bohça şeklinde kapatıp böreğin şeklini verelim.
Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında börekleri altı ve üstü güzelce kızarana kadar pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Tam Kıvamında Kremasıyla Yaz Tatlısı Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nefis Tatlar Durağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
