Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis El Açması Çıtır Çıtır Kol Böreği tarifi paylaşacağım. Tadı damaklarda iz bırakacak çıtır bir börek tarifini sizler için hazırladık.
Fırından çıkar çıkmaz anında bitecek olan çok lezzetli bir börek tarifidir. Peynirli, kıymalı, patatesli ve ıspanaklı gibi farklı iç harçlarıyla bu böreği yapabilirsiniz.
Şimdi bu nefis el açması çıtır çıtır kolay böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
El Açması Çıtır Çıtır Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı kuru maya
- 5,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
Arası İçin;
- 150 gr tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
El Açması Çıtır Çıtır Kol Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir kaba su, şeker ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp bezelere bölelim. Bezelerin üzerine bastırarak genişletelim. Eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımına bulayıp üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.
Bezelerden ilkini tezgaha alalım ve elimle çekiştirerek genişletelim. İç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.
Şekil verdiğimiz börekleri fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Dilimleyip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Pizzadan Daha Lezzetli Sebzeli Çörek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Lezzetli İkramlar kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Fırınsız Kedidili Pasta Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar