El Açması Çıtır Çıtır Mayasız Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis El Açması Çıtır Çıtır Mayasız Börek tarifi paylaşacağım. Türk mutfağının en lezzetli ve göz alıcı hamur işlerinden biridir.

Bu börek, incecik açılan hamurlarıyla ve iç harcının zengin çeşitliliğiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Şimdi bu nefis el açması çıtır çıtır mayasız börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

El Açması Çıtır Çıtır Mayasız Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 6 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2,5 su bardağı ılık su

Arası İçin;

• 200 gr tereyağı

İç Harcı İçin;

• 1 kg ıspanak
• 2 adet kavrulmuş soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 adet yumurta

El Açması Çıtır Çıtır Mayasız Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına kontrollü bir şekilde un, tuz ve su ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru 8 eşit bezeye bölelim ve üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.

Bezelerin üzerine tereyağı sürüp 2 şerli gruplar halinde üst üste dizelim.

İç harcı için tüm malzemeleri uygun bir kaba ekleyip karıştıralım.

Bezeleri elimle çekiştirerek açalım ve iç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.

Ruloyu dolayarak fırın tepsisine dizelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Yeşil Soğanlı Yumuşacık Pişi Tarifini incelemek için tıklayınız.

Şekerli Ve Tuzlu kanalına tarifi için teşekkür ederiz.