El Açması Lezzetinde Ispanaklı Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis El Açması Lezzetinde Ispanaklı Börek tarifi paylaşacağım. Hazır yufka ile yapılan kolay bir börek tarifi hazırladık.

Lezzetiyle herkesten tam not almış, yiyen herkesin bağımlısı olacağı leziz bir börek tarifidir. Sizlerde bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Şimdi bu nefis el açması lezzetinde ıspanaklı börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

El Açması Lezzetinde Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 4 adet yufka

Arası İçin;

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı su

İç Harcı İçin;

• 900 gr ıspanak
• 200 gr peynir
• 1 adet soğan
• Tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Pulbiber

Sosu İçin;

• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 4 adet yumurta akı
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karbonat

Üzeri İçin;

• 3 adet yumurta
• Çörek otu
• Susam

El Açması Lezzetinde Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Sosu için tüm malzemeleri uygun bir kaba ekleyip karıştıralım.

İç harcı için ıspanakları doğrayalım ve geniş bir kabın içerisine alıp ovuşturalım. Üzerine doğranmış soğan, peynir ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.

Yufkalardan ilkini tezgaha serelim. Üzerine sıvı yağ ve su karışımını bir fırça ile sürüp iç harcını yufkanın yarısına gelecek şekilde ekleyelim.

Yufkanın kenarlarını birleştirelim ve büzüştürelim. 4 parmak genişliğinde parçalara keselim.

Şekil verdiğimiz börekleri sıvı yağ ile her yeri yağlanmış fırın tepsisine dizelim.

Üzerine hazırlamış olduğumuz sosu gezdirerek dökelim. Yumurta sarısını bir fırça ile sürüp susam ve çörek otu serpelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

10 Dakikada Şipşak Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.

Çiçekli Mutfağım kanalına tarifi için teşekkür ederiz.