Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis El Açması Tel Tel Gözleme tarifi paylaşacağım. Mayasız hamurdan sadece un, su ve tuz ile el açması harika bir peynirli gözleme tarifini sizler için hazırladık.
Haftasonu kahvaltıları için harika bir seçenek olabilir. Yiyenleri kendine hayran bırakacak bu gözleme tarifini sizlerde kesinlikle deneyin.
Şimdi bu nefis el açması tel tel gözleme tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
El Açması Tel Tel Gözleme Tarifi İçin Malzemeler;
- 6 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı su
İç Harcı İçin;
- Beyaz peynir
- Maydanoz
- 2 adet yumurta
- Pul biber
Üzerine Sürmek İçin;
- Tereyağı
El Açması Tel Tel Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır;
Yoğurma kabına un ve tuzu ekleyelim. Ortasına havuz yapıp suyu kontrollü bir şekilde ekleyelim.
Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edeceğiz. Hamurumuzu 7 bezeye ayıralım. Kurumasın diye bir poşete geçirelim.
İç harcımız için malzemeleri bir kaba ekleyelim ve karıştıralım.
Bezeleri unlayarak açalım. Açtıktan sonra çok az sıvı yağ sürelim. Kenarlarından katlayalım ve iç harcı ekleyelim.
Kare şeklini verdiğimiz gözlemeleri orta ateşte iki yüzünüde pişirelim. Üzerine tereyağı sürelim pişirirken.
Gözleme tarifimiz hazır.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Çıtır Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Sevda’nın Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Mayasız Kolay Poğaça Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar