El Açması Yumuşacık Balon Gözleme Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis El Açması Yumuşacık Balon Gözleme tarifi paylaşacağım. Yumuşacık hamuruyla kolay bir gözleme tarifini sizler için hazırladık.

Kahvaltı ve çay saatlerinde misafirlerinize ikram edeceğiniz harika bir gözleme tarifidir. Bu lezzetli gözleme tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis el açması yumuşacık balon gözleme tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

El Açması Yumuşacık Balon Gözleme Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml

• 4 çay bardağı un (240 gr )
• 1,5 su bardağı su ( 300 ml )
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı kabartma tozu ( 2 gr )
• 1 tatlı kaşığı tuz ( 6 gr )

Arasını Yağlamak İçin;

• 100 gr tereyağı
• 50 ml zeytinyağı

İç Harcı İçin;

• 100 gr peynir
• Çeyrek demet maydanoz

El Açması Yumuşacık Balon Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına un, su, sıvı yağ, sirke, kabartma tozu ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.

Hamuru 4 eşit bezeye bölelim ve üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.

Bezeleri oklava yardımı ile açabildiğimiz kadar açalım. Üzerine eritilmiş tereyağı ve zeytinyağı karışımını sürelim.

Yufkayı kenarlarından katlayalım ve tekrar üzerine yağ sürelim. İç harcını ekleyip kenarlarını katlayıp şekil verelim.

Önceden ısıtılmış yağsız tavada iki tarafını çevirerek pişirelim.

Üzerine tereyağı sürüp servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Sırrı Sosunda Yeşil Mercimek Salatası Tarifini incelemek için tıklayınız.

Binnur’un Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.