Elmalı Dondurma Kurabiye Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Elmalı Dondurma Kurabiye tarifi paylaşacağım. Lezzeti ile damakları çatlatan, sunumu ile göz dolduran şahane bir kurabiye tarifidir.

Ağızda dağılan kıyır kıyır bir kurabiye tarifidir. Davet sofralarında, çay ve kahve saatlerinde misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Şimdi bu nefis elmalı dondurma kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Elmalı Dondurma Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;

Su bardağı ölçüsü 200 ml – Çay bardağı ölçüsü 150 ml

Hamuru İçin;

• 225 gram yumuşak tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 5 su bardağı un

İç Malzemesi İçin;

• 3 adet elma
• Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzerine Serpmek İçin;

• Pudra şekeri

Elmalı Dondurma Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;

Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim. Bir tavada üzerine şeker ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Daha sonra üzerine tarçın ve ceviz ekleyip karıştıralım. Soğuması için kenara alalım.

Hamuru için yoğurma kabına tereyağı, yumurta, sıvı yağ ve pudra şekerini ekleyip karıştıralım. Devamında vanilya, kabartma tozu ve kontrollü bir şekilde unu ekleyip ele yapışmayan yumuşacık bir hamur yoğuralım.

Dondurma kaşığına ceviz büyüklüğünde bir hamur parçası koyalım. Kaşığın içerisine elimizle şekil verelim ve iç harcı ekleyelim. Hamurdan bir parça üzerine koyup kapatalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.

Kurabiye tarifimiz hazır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

3 Kaşık Tatlısı Tarifini incelemek için tıklayınız.

Fidan’ın Leziz Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.