Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Elmalı Pastane Kurabiyesi tarifi paylaşacağım. Yüzlerce kişinin deneyip bana fotoğraflarını gönderdiği bu tarifi sizler için hazırladık. Çay ve kahve saatlerinde harika bir atıştırmalık olarak misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edeceğiniz muhteşem bir kurabiye tarifidir.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis elmalı pastane kurabiyesi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler;

1 paket margarin
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı süt
1 su bardağı nişasta
Aldığı kadar un

İç Harcı İçin;

4 adet elma ( orta boy )
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri İçin;

Pudra şekeri

Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır;

İlk olarak elmalı harç için uygun bir tavaya 4 adet rendelenmiş elma alın. Tavada suyunu salıp çekene kadar pişirin. Suyunu çekince tarçın, şeker ve cevizi ekleyip karıştırın. Ocağın altını kapatın ve soğumaya bırakın.

Hamuru için oda sıcaklığında ki margarini ve 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 adet yumurta, yarım çay bardağı sütü yoğurma kabına alın ve elle krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın.

Daha sonra 1 su bardağı pudra şekerini ekleyin. Kalan malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur olana kadar yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Elimizle açalım ve bıçakla hamurumuza kesikler atalım.

Uç kısmına elmalı harçtan koyalım.

Bu şekilde hepsini saralım.

Ben ay şeklinde yapmayı tercih ettim ama siz isterseniz farklı şekillerde yapabilirsiniz. Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.