Şerbetli Sultan Tatlısı Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Şerbetli Sultan Tatlısı tarifi paylaşacağım. Helva tadında, ağızda dağılan şahane bir tatlı tarifini sizler için hazırladık.

Yapımı son derece kolay olan, lezzeti ile tadı damaklarda kalacak hafif bir şerbetli tatlıdır. Adım adım tüm püf noktaları ile birlikte size bu tarifi anlatacağım. Tarif defterlerinize not edin ve en kısa sürede deneyin.

Şimdi bu nefis şerbetli sultan tatlısı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Şerbetli Sultan Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler;

125 gram margarin ya da tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 çay bardağı iri kıyım ceviz
Yarım çay bardağı irmik
Yarım çay bardağı galeta unu
Yarım çay bardağı hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
2, 5 su bardağı un ( 200 ml bardak )

Şerbeti İçin;

2,5 su bardağı şeker ( 200 ml bardak ölçüsü )
3 su bardağı su
1 dilim limon
Yarım çay bardağı pekmez

Şerbetli Sultan Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır;

Öncelikle şeker ve suyu ve bir dilim limonu ocağa alalım şeker eriyene kadar karıştıralım ve kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatalım. Ocaktan alıp üzerine pekmezi ilave edip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.

Derin bir kaba yumuşamış margarin ya da tereyağını, yumurta, sıvı yağı ekleyip elimizle karıştıralım. Daha sonra irmik galeta unu, Hindistan cevizi, kıyılmış cevizide ekleyip karıştıralım. Unu azar azar ekleyelim, kabartma tozunu da koyup ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.

Yoğurduğumuz hamurdan portakal kadar parça alalım ve tezgahta silindir şeklinde önce elimizde uzatalım sonra tezgahta yumuşak el hareketleriyle kenarları arada sıkıştırarak uzatalım. 2 parmak eninde keselim.