Ev Yapımı Adana Şalgamı Tarifi

Ev Yapımı Adana Şalgamı Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Ev Yapımı Adana Şalgamı tarifi paylaşacağım. Adana yöresine ait, lezzeti ile dünyanın her yerinde bilinen harika bir şalgam tarifini sizler için hazırladık.

Et yemeklerinin yanında en sevilen içecekler biridir. Bu tariften sonra artık dışardan almaya son vereceğiniz ve içtikte içirecek harika bir şalgam tarifidir. Kesinlikle deneyin ve yorum kısmında bizimle düşüncelerinizi paylaşın. Bu arada tarifi Adanalı şalgam ustasından öğrendim bilginiz olsun.

Şimdi bu nefis ev yapımı şalgam suyu tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Ev Yapımı Adana Şalgamı Tarifi İçin Malzemeler;

5 kg su bidonu için;

  • 1 kilo mor havuç
  • 2 yemek kaşığı bulgur ( düğ de olur)
  • 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 3- 4 dilim şalgam turpu
  • 1 adet acı kırmızı biber ( adeti damak zevkinize göre ayarlayın )
  • Yeterince su

Ev Yapımı Adana Şalgamı Tarifi Nasıl Yapılır;

Mor havuçların sap kısmını kesip kabuklarını soymadan uzun ince dilimler halinde kesiyoruz ve su bidonuna dolduruyoruz.

Turpu soyup bir kaç dilim kesip ekliyoruz.

Acı biberi dilip ekliyoruz.

Üzerine tuz, bulgur ve aldığı kadar suyu doldurup kapağını kapatıp çalkalayıp oda ısısında güneş görmeyen bir yerde beklemeye alıyoruz. 3 hafta bekletin, arada bir tadına bakıp tuzunu tadını ayarlayabilirsiniz. Şalgam istediğiniz lezzete ulaştığında süzerek başka bir bidona veya cam şişelere alabilirsiniz.

Buzdolabınızda muhafaza edin ve soğuk soğuk ikram edin.

Bidonun kapağını günlük açıp havasını alıp geri kapatın yoksa bidon şişme yapar içinde gaz birikiyor. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Muhteşem lezzetli Çilekli Limonata Tarifini incelemek için tıklayınız.

Merallin_mutfagı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın.

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! rastgele gönderiler..