Ev Yapımı Çıtır Çıtır Mini Pide Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Ev Yapımı Çıtır Çıtır Mini Pide tarifi paylaşacağım. Fırından çıkar çıkmaz kapış kapış giden muhteşem bir pide tarifidir.

Lezzetiyle herkesten tam not almış bu lezzetli ve kolay pide tarifini sizlerde misafirlerinize gönül rahatlığı ile hazırlayabilirsiniz.

Şimdi bu nefis ev yapımı çıtır çıtır mini pide tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Ev Yapımı Çıtır Çıtır Mini Pide Tarifi İçin Malzemeler;

2 su bardağı su
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
7-8 su bardağı un

İç Harcı İçin;

Yarım kilo kıyma
2 adet domates
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
Tozbiber, karabiber ,tuz
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tutam maydanoz

Kenarlarına Sürmek İçin;

1 adet yumurta

Ev Yapımı Çıtır Çıtır Mini Pide Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına tüm malzemeleri ekleyip ele yapışmayan yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 2 kat oluncaya kadar bekletelim.

İç harcı için tüm malzemeleri uygun bir karıştırma kabına ekleyelim ve karıştıralım.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 3 eşit bezeye bölelim. Bezeleri merdane ile açıp kase ile üzerine bastırıp hamuru keselim. İç harcını ekleyelim.

Kenarlarını katlayıp uç kısımlarını birleştirip şekil verelim. Şekil verdiğimiz pideleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip kenarlarına bir fırça ile yumurta sürelim.