Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Sırrı Katlamasında Çıtır Midye Börek tarifi paylaşacağım. Hazır yufka ile kolay bir börek tarifini sizler için hazırladık.
Fırından çıkar çıkmaz kapış kapış giden lezzetli ve pratik bir börektir. Herkesten tam not alan bu börek tarifini sizlerde mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis sırrı katlamasında çıtır midye börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Sırrı Katlamasında Çıtır Midye Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 3 adet yufka
Sosu İçin;
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı ayçiçek yağı
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
İç Harcı İçin;
- Peynir
Sırrı Katlamasında Çıtır Midye Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Sosu için uygun bir kaba süt, ayçiçek yağı, yumurta ve un ekleyip çırpalım.
Yufkaları bir rulet yardımı ile 4 eşit parçaya keselim. Üzerine hazırlamış olduğumuz sosu bir fırça ile her yerine sürüp sivri ucundan içe doğru büzüştürelim.
İç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.
Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile kalan sosu sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
5 Dakikada Yumuşacık Kaygana Tarifini incelemek için tıklayınız.
Hilalin Mutfagi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
