Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Ev Yapımı Çıtır Çıtır Peynirli Pide tarifi paylaşacağım. Fırından çıkar çıkmaz kapış kapış giden bir pide tarifini sizler için hazırladık.
Ispanaklı, patates ve kıymalı vb iç harçlar kullanarakta bu pide tarifini deneyebilirsiniz. Tadı damaklarda kalan bu tarifi sizlerde mutlaka deneyin.
Şimdi bu nefis ev yapımı çıtır çıtır peynirli pide tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Ev Yapımı Çıtır Çıtır Peynirli Pide Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı un
Üzeri İçin;
- Kaşar peyniri
- Tulum peyniri
Kenarlarına Sürmek İçin;
- Su
Ev Yapımı Çıtır Çıtır Peynirli Pide Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ve tuz ekleyip hafif ele yapışan yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 2 kat oluncaya kadar bekletelim.
Uygun bir kaba rendelenmiş kaşar peyniri ve tulum peyniri ekleyip karıştıralım.
Mayalanan hamurun havasını alıp mandalina büyüklüğünde bezelere bölelim. Bezeleri merdane ile uzunlamasına olacak şekilde açıp iç harcını ekleyelim. Kenarlarını birleştirip şekil verelim.
Bir bıçak yardımı ile ortasını kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Kenarlarına bir fırça ile su sürelim.
Önceden ısıtılmış 250 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Hazır Yufka İle Tavada 5 Dakikada Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.
İlknur çokyaman kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
