Ev Yapımı Çıtır Çıtır Sütlü Ekmek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Ev Yapımı Çıtır Çıtır Sütlü Ekmek tarifi paylaşacağım. Fırından almak yerine evlerinizde hazırlayabileceğiniz bir ekmek tarifi hazırladık.

Lezzeti ve çıtırlığı ile herkesten tam not almış yapımı son derece kolay bu ekmek tarifini sizlerde mutlaka denemelisiniz.

Şimdi bu nefis ev yapımı çıtır çıtır sütlü ekmek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Ev Yapımı Çıtır Çıtır Sütlü Ekmek Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• 1 adet yumurta akı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 5-5,5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı su

Ev Yapımı Çıtır Çıtır Sütlü Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, süt, şeker ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerine yumurta akı ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım.

Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 40 dakika bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 9 eşit bezeye bölelim. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Bezelerden ilkini tezgaha alalım ve üzerine parmak uçlarımızla bastırarak genişletelim. Hamuru katlayarak şekil verelim.

Şekil verdiğimiz ekmekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı ve su karışımını sürüp makasla kesikler yapalım.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Pamuk Gibi Yumuşacık Kakaolu Kek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Piekarnia Lesi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.