Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Meyhane Pilavı tarifi paylaşacağım. Ana yemeklerinizin yanında yapabileceğiniz harika bir pilav tarifi oldu. Diyet yapanların özellikle tercih etmesi gereken pilavlardan. Ben çok seviyorum bu tarifi umarım sizlerde beğenirsiniz. Tarifim ile alakalı düşüncelerinizi yorum kısmında benimle paylaşırsanız sevinirim. Şimdi tarifimizle alakalı gerekli olan malzemelerimize bakalım.
Meyhane Pilavı Tarifi Malzemeleri;
- 3 su bardağı pilavlık bulgur
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 5 su bardağı sıcak su
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet sivri biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet orta boy domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Kırmızı toz biber
Meyhane Pilavı Tarifi Hazırlanışı;
Pilav tenceremize sıvı yağ ekleyelim ardından Yemeklik doğradığımız soğanı yağda kavuralım. Halka halka doğradığımız sivri biberi ve kırmızı biberi de ekleyip kavuralım.
Ardından salçaları ve baharatları ekleyelim. Bu şekilde 5 dakika kavuralım. Doğradığımız domatesleri de ekleyelim, karıştıralım. Daha sonra bulguru da ekledikten sonra karıştıralım.
Kaynamış suyu yavaş yavaş ekliyoruz. Karıştırarak tencerenin kapağını kapatalım önce yüksek ateşte, sonrasında ise orta ateşte pişirelim. Suyunu çektikten sonra ocağı kapatalım. Dinlenen pilavımızı karıştırdıktan sonra servis edelim.
Afiyet olsun.
Fırında soslu Baget tarifini incelemek isterseniz sayfamızı inceleyebilirsiniz.
