Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Ev Yapımı Gerçek Ramazan Pidesi tarifi paylaşacağım. Kara fırında pişmiş gibi lezzetli harika bir pide tarifini sizler için hazırladık.
Ramazan boyunca sofralarınızdan eksik etmek istemeyeceğiniz, yapımı son derece kolay ve lezzetli bir pide tarifidir.
Şimdi bu nefis ev yapımı gerçek Ramazan pidesi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Ev Yapımı Gerçek Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Yarım çay bardağından az sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
- Susam
- Çörek otu
Ev Yapımı Gerçek Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına maya, su ve şeker ekleyip 5 dakika bekletelim. Üzerine süt, sıvı yağ ve yumurta akını ekleyip karıştıralım.
Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 40 dakika bekletelim.
Mayalanan hamurun havasını alalım ve 2 eşit bezeye bölelim.
Bezeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine alıp üzerine bastırarak genişletelim. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.
Parmak uçlarımızı sıvı yağ ile yağlayıp hamurun üzerine bastırıp pide şeklini verelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 220 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
3 Malzeme İle Puf Puf Kabaran Pişi Tarifini incelemek için tıklayınız.
İlknur Çokyaman kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
