Ev Yapımı Yumuşacık Kıymalı Pide Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Ev Yapımı Yumuşacık Kıymalı Pide tarifi paylaşacağım. Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir.

Bu nefis pide, hem görünümüyle hem de tadıyla damakları şenlendirir. Kıymalı pide, çocuklar ve yetişkinler için popüler bir seçimdir. Herkesin damak tadına hitap eden bu lezzet, misafirlerinizi de etkilemek için harika bir seçenektir.

Şimdi bu nefis ev yapımı yumuşacık kıymalı pide tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Ev Yapımı Yumuşacık Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler;

• 2 su bardağı ılık süt
• 2 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 8 su bardağı un

İç Harcı İçin;

• 400 gr kıyma
• 4 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı

Ev Yapımı Yumuşacık Kıymalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, süt, maya ve şeker ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp hamur 2 kat oluncaya kadar bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 24 eşit bezeye bölelim. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.

İç harcı için tüm malzemeleri uygun bir kaba ekleyip karıştıralım.

Bezelerin üzerine parmak uçlarımızla bastırıp genişletelim ve iç harcını ekleyelim. Kenarlarına bir fırça ile yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Az Malzemeli Pratik Sütlü Tatlı Tarifini incelemek için tıklayınız.

Emine Onur Dikiş ve Mutfak kanalına tarifi için teşekkür ederiz.