Fırın Sütlaç Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Fırın Sütlaç tarifi paylaşacağım. Sütlü tatlı severlerin bayılacağı, kaşık kaşık yedirten, tam ölçülü bir sütlaç tarifini sizler için hazırladık. Görsel sunumu ve lezzeti ile hem sizleri hem misafirlerinizi büyüleyecek harika bir tatlı tarifidir.

Adım adım tüm püf noktaları ile tam kıvamlı olan bu tarifi sizlere anlatacağım. Herkesten tam not almış bu tarifi sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis fırın sütlaç tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler;

• 1,5 litre süt ( yağlı açık kaliteli süt bulursanız onunla yapınız )
• 1,5 su bardağı şeker ( bardak ölçüsü 200 ml, şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayın )
• 2 su bardağı su
• 1 çay bardağı pirinç ( bardak ölçüsü 120 ml )
• 2 tatlı kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 tane vanilya

Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır;

Pirinci yıkayalım tencereye alalım 2 bardak suyu koyalım pirinçleri haşlayalım.

Sütten bir çay bardağını alalım nişasta ve yumurta sarısını koyup iyice karıştıralım kenarda dursun. Sütü ısıtalım haşlanan pirince ilave edelim ( sütü soğuk koymayın pirinç sertleştirir ).

Ocağın kısık ayarında pirinçler yumuşayana kadar pişirelim. Yumurtalı nişasta karışımını karıştırarak ilave edelim. Şekerini ve vanilyayı ekleyelim bir on dakika daha kaynatalım. Şekerini tadını kontrol edelim. Kıvamı çok koyu olmayacak muhallebiden bir tık cıvık kıvamda olmalı altını kapatalım. Isıya dayanaklı kaselere pay edelim 20 dakika üzerinin kabuk tutması için bekleyelim.

Kaselerin yarısına gelecek şekilde tepsiye su koyalım kaseleri tepsiye alalım. Fırının üst ızgara ayarında 180/200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.

Soğuduktan sonra servis edelim.

Afiyet olsun.

Muzlu Rulo Pasta Tarifini incelemek için tıklayınız.