Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Fırında Beşamel Soslu Makarna tarifi paylaşacağım. Bugün ne pişirsem diye düşünenler için harika bir yemek tarifi hazırladık.
Hiç şüphesiz makarnanın en lezzetli halinin tarifidir. Deneyenlerden tam puan almış bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis fırında beşamel soslu makarna tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 paket makarna
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet soğan
- 2-3 adet biber
- 3 adet domates
- 1 kaşık domates salçası
- 200 gr kıyma
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Beşamel Sosu İçin;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2,5 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
Üzeri İçin;
- Kaşar peyniri
Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir tencereye sıvı yağ ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyip 3-4 dakika kavuralım. Üzerine biberleri ekleyip 2 dakika kavuralım.
Üzerine kıyma ekleyip kıyma suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım. Üzerine salça ve domatesi ekleyip 3-4 dakika pişirelim. Üzerine makarnayı, tuzu, karabiberi ve pulbiberi ekleyip karıştıralım.
Üzerine suyunu ilave edip makarna suyunu tamamen çekinceye kadar pişirelim. Piştikten sonra 15 dakika bekletelim.
Sos tenceresine tereyağını ekleyip eritelim. Üzerine un ekleyip un kokusu çıkıncaya kadar kavuralım. Üzerine süt ekleyip kaynatalım. Kaynadıktan sonra baharatlarını ekleyip karıştıralım.
Makarnayı borcamın içerisine ekleyelim. Beşamel sosu üzerine gezdirerek dökelim.
Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Sırrı Sosunda Saklı Gül Böreği Tarifini incelemek için tıklayınız.
Betülün Mutfak Aşkı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
