Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Fırında Bol Lezzetli Tavuk Kebabı tarifi paylaşacağım. Davet sofralarınıza yakışacak mükemmel bir ana yemek tarifini sizler için hazırladık.
Yapımı kolay ve leziz bir kebap tarifidir. Bugün ne pişirsem diye düşünenler bu lezzetli yemek tarifini mutlaka denesinler.
Şimdi bu nefis fırında bol lezzetli tavuk kebabı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Fırında Bol Lezzetli Tavuk Kebabı Tarifi İçin Malzemeler;
Dış Katman İçin;
- 1 kilo gram tavuk göğsü
- 1 adet büyük boy kapya biber
- 3 diş sarımsak
- 6,7 dal maydanoz
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığının ucuyla kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı toz biber
İç Harcı İçin;
- 4 adet orta boy patates
- 3 adet orta boy havuç
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz biber
Sosu İçin;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 250 ml kaynar su
Fırında Bol Lezzetli Tavuk Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır;
Mutfak robotuna maydanoz, sarımsak ve kapya biberi ekleyip çekelim. Üzerine tavuk göğsünü ekleyip çekmeye devam edelim.
Uygun bir yoğurma tepsisine çekmiş olduğumuz tavukları alıp üzerine baharatlarını ekleyip yoğuralım. Üzerini kapatıp dinlendirelim.
Uygun bir tencereye patates, havuç, tuz ve üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayalım.
Haşlanan patates ve havuçları rendeleyelim. Üzerine kaşar peyniri ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.
Tavuk köftesinden parçalar koparıp streç serili kasenin içerisine ekleyelim. İç harcını ekleyip bohça şeklinde kapatarak şekil verelim. Fırın tepsisine şekil verdiğimiz tavuk kebaplarını dizelim.
Sosu için tüm malzemeleri uygun bir kapta karıştıralım.
Hazırlamış olduğumuz sosu tavuk kebapların üzerine gezdirerek dökelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirelim. Süre sonunda üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyelim.
Kaşar peyniri eriyinceye kadar pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
5 Dakikada Yumuşacık Sebzeli Çörek Tarifini incelemek için tıklayınız.
İlknur Sağlam kanalına tarifi için teşekkür ederiz.