Fırında Mısır Unlu Çıtır Hamsi Kızartması Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Fırında Mısır Unlu Çıtır Hamsi Kızartması tarifi paylaşacağım. Hem lezzeti hem de sağlıklı alternatifiyle mutfaklarda özel bir yere sahip.

Hamsi, deniz ürünlerinin en sevilenlerinden biri olarak, omega-3 yağ asitleriyle dolu bir besin kaynağıdır. Mısır unu kullanarak yapılan çıtır kaplama, hem gluten hassasiyeti olanlar için harika bir alternatif sunar hem de hamsinin doğal lezzetini vurgular.

Şimdi bu nefis fırında mısır unlu çıtır hamsi kızartması tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Fırında Mısır Unlu Çıtır Hamsi Kızartması Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 kg hamsi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı mısır unu
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1/2 tatlı kaşığı zerdeçal

Üzeri İçin;

• Sıvı yağ

Fırında Mısır Unlu Çıtır Hamsi Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır;

Hamsilerin içini ve kılçığını temizleyelim.

Temizlediğimiz hamsileri bol suda yıkayıp üzerine tuz serpip karıştıralım.

Uygun bir poşetin içerisine mısır unu ve baharatlarını ekleyip karıştıralım. İçerisine hamsileri ekleyip unu her yerine bulayalım ve rulo şeklinde saralım.

Rulo şeklinde sardığımız hamsileri fırın tepsisine dizelim. Üzerine sıvı yağ gezdirerek dökelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Patates Dolgulu Kolay Çörek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Pratik yemekler kanalına tarifi için teşekkür ederiz.