Gerçeğini Aratmayan Yalancı Su Böreği Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Gerçeğini Aratmayan Yalancı Su Böreği tarifi paylaşacağım. Yıllardır boşa uğraşmışız dedirtecek harika bir yöntemle bu börek tarifini hazırladık.

Lezzetiyle deneyenlerden tam not almış bu börek tarifini sizlerde muhakkak denemelisiniz. Tarif defterlerinize not etmeyi unutmayın.

Şimdi bu nefis gerçeğini aratmayan yalancı su böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Gerçeğini Aratmayan Yalancı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler;

Su bardağı ölçüsü 200 ml – Kullanılan tepsi ölçüsü 25*35

3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su
5 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu

Arasına Sürmek İçin;

100 gr tereyağı
Yarım su bardağı sıvı yağ

Arası İçin;

200 gram lor peyniri
Kaşar peyniri

Gerçeğini Aratmayan Yalancı Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına yumurta, tuz ve su ekleyip karıştıralım. Kontrollü bir şekilde un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.

Hamuru 8 eşit bezeye bölelim ve üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.

Bezelerden ilkini tezgaha alalım ve altını üstünü unlayıp bir oklava ile açabildiğimiz kadar açalım.

Tepsinin tabanını yağlayalım ve açmış olduğumuz hamuru serelim. Aralarını yağlamak için eritilmiş tereyağı ile sıvı yağı karıştıralım ve hamurun üzerini bir fırça yardımı ile yağdan sürelim.

4 katı bu şekilde tamamlayalım. 4. katta arası için lor peyniri ve kaşar peynirini ekleyelim.

Kalan 4 bezeyi de aynı şekilde açıp aralarına yağ sürüp üst üste serelim. Daha sonra bir bıçak yardımı ile dilimleyelim.

Kalan yağı üzerine bir fırça yardımı ile sürelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Kızaran böreğin üzerine 2 su bardağı kaynamış suyu dökelim ve 10 dakika pişirelim. Bu süreyi aşmayalım.