Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Gerçek Lezzette Çıtır Sokak Simidi tarifi paylaşacağım. Yapımı çok kolay harika bir simit tarifi hazırladık.
Sabah kahvaltılarının ve çay saatlerinin en çok sevileni olan oldukça pratik bir simit tarifidir. Lezzetiyle herkesin favorisi olacak bu tarifi sizlerde mutlaka deneyin.
Şimdi bu nefis gerçek lezzette çıtır sokak simidi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Gerçek Lezzette Çıtır Sokak Simidi Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3,5 su bardağı un
Üzeri İçin;
- 2 yemek kaşığı pekmez
- Yarım çay bardağı su
- Kavrulmuş susam
Gerçek Lezzette Çıtır Sokak Simidi Tarifi Nasıl Yapılır;
Yoğurma kabına su, maya ve şeker ekleyip karıştıralım. Üzerini kapatıp 5 dakika bekletelim.
Üzerine sıvı yağ, kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip orta sertlikte bir hamur yoğuralım.
Hamuru 6 eşit bezeye bölelim ve üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.
Bezeleri silindir şeklinde uzatalım ve uçları birbirinin içinden geçirip birleştirip simit şeklini verelim.
Şekil verdiğimiz simitleri önce pekmezli su karışımına sonra susama bulayalım.
Şekil verdiğimiz simitleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
El Açması Yumuşacık Mantarlı Gözleme Tarifini incelemek için tıklayınız.
İlknur Çokyaman kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
