Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Hakiki Elmalı Kurabiye tarifi paylaşacağım. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olmanın yanı sıra, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir ikramdır.
Sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir ve yanında bir fincan çay ya da kahve ile mükemmel bir uyum sağlar. Denemek ve sevdiklerinizle birlikte keyfini çıkarmak için sabırsızlanacaksınız!
Şimdi bu nefis hakiki elmalı kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Hakiki Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;
- 125 gr tuzsuz tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı kavrulmuş un
- 2 su bardağı un
İç Harcı İçin;
- 4 adet elma
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- Fıstık
- Badem
Hakiki Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir tavaya rendelenmiş elma ve şekeri ekleyip elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Üzerine fıstık ve badem ekleyip karıştıralım.
Uygun bir tavaya 1 su bardağı unu ekleyip un kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.
Uygun bir yoğurma kabına kavrulmuş unu ve kavrulmamış unu eleyerek ekleyelim. Üzerine kalan malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamur 2 eşit bezeye bölelim. Bezeleri iki yağlı kağıdın arasına alıp merdane ile açalım. Mutfak aparatı ile hamurun üzerine bastırıp keselim.
Kestiğimiz hamur parçalarının üzerine iç harcını ekleyelim ve iki kenarını birleştirip şekil verelim.
Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
3 Malzemeli Ispanaklı Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Biyologanne mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
