Hamur Yoğurma Makinesinde Etsiz Çiğ Köfte

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Hamur Yoğurma Makinesinde Etsiz Çiğ Köfte tarifi paylaşacağım. Oldukça pratik olan bu tarifi çok seveceksiniz.

Tam kıvamında, taş gibi tutan harika bir çiğ köfte tarifidir. Yanında ayran, lavaş ve yeşillik olsun yeter diyeceğiniz bu tarifi sizlerde kesinlikle deneyin.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis çiğ köfte tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Hamur Yoğurma Makinesinde Etsiz Çiğ Köfte İçin Malzemeler;

• 4 su bardağı köftelik bulgur
• 2 adet rendelenmiş suyu sıkılmış kuru soğan
• 5 diş sarımsak rendesi
• 1,5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 kase rendelenmiş domates
• 5 yemek kaşığı nar ekşisi
• 4 yemek kaşığı isot
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
• Yarım limon dilimleri
• 1çay bardağı su

Hamur Yoğurma Makinesinde Etsiz Çiğ Köfte Nasıl Yapılır;

Öncelikle derin bir kapta baharatları rendelenmiş soğanı sarımsağı ekleyip karıştıralım ve yoğurmaya başlayıp salçaları ve suyu ekleyip beş dakika daha yoğuralım.

Sonra nar ekşisi, zeytinyağı ve diğer malzemeleri de ekleyip yumuşayıncaya kadar yoğuralım. İsotu iki yemek kaşığı su ile ıslatıp ekleyelim. Köftemiz sıkılacak kıvama gelince elimizi zeytinyağına batırıp sıkıp tepsiye dizip marul veya lavaş ile servis yapalım.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Tadı damaklarda iz bırakan Kuru Köfte Tarifini incelemek için tıklayınız.

Ulviyeondun kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!