Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Hamur Yoğurma Robotunda Etsiz Çiğ Köfte tarifi paylaşacağım. Dışardan sipariş vermek yerine evinizde 10 dakikada hazırlayacağınız kolay bir çiğ köfte tarifini sizler için hazırladık.
Lezzeti ve kıvamıyla deneyenlerden tam not almış muhteşem bir çiğ köfte tarifidir. Bu lezzetli tarifi sizlerde mutlaka deneyin.
Şimdi bu nefis hamur yoğurma robotunda etsiz çiğ köfte tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Hamur Yoğurma Robotunda Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml
- 3 su bardağı esmer bulgur
- 4 adet patates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı isot biber
- 1 orta boy rendelenmiş kuru soğan
- 4-5 diş ezilmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 1 küçük limon suyu
- Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
Hamur Yoğurma Robotunda Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir tencereye su ve kabukları soyulup doğranmış patatesi ekleyip haşlayalım.
Hamur yoğurma robotunun içerisine esmer bulgur, 2 su bardağı haşlanan patatesin suyu ve haşlanmış patatesi ekleyip karıştıralım. Üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.
Üzerine domates salçası, biber salçası, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak ve baharatlarını ekleyip makina ile yoğuralım.
Makina ile iyice yoğurduktan sonra üzerine zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisi ekleyip 1-2 dakika yoğuralım. Üzerine doğranmış maydanozu ekleyip karıştıralım.
Elimizle sıkıp şekil verip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Asla Yağ Çekmeyen Susamlı Pamuk Pişi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Emine Onur Dikiş ve Mutfak kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Tavada 15 Dakikada Kolay Pizza Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar